Barry Sonnenfeld debutó como director en Los Locos Addams tras trabajar como director de fotografía para los hermanos Coen. Tim Burton pasó del proyecto porque estaba filmando Batman Returns, y Terry Gilliam también lo rechazó. La producción de Orion Pictures fue un desastre desde el inicio. Paramount odiaba la película y lo hacían saber constantemente. Pero cuando abrió número 1 en taquilla, cambiaron de opinión rápidamente. Los últimos tres meses fueron caóticos: el director de fotografía Owen Roizman renunció, su reemplazo Gale Tattersall terminó en el hospital, un vaso sanguíneo en el ojo de Raúl Juliá explotó, y la esposa de Sonnenfeld se enfermó. Sonnenfeld tuvo que dirigir y hacer la cinematografía simultáneamente. «Me desmayé. Vomité. Era un manojo de nervios», recordó. Anjelica Huston describió la filmación como «larga y ardua».
Los ojos inclinados de Morticia se lograron con correa elástica atada a la cabeza de Huston que tiraba las esquinas de sus ojos hacia arriba. Christina Ricci inventó la posición de dormir de Wednesday con brazos cruzados sobre pecho. El nombre Wednesday es referencia al poema «Wednesday’s child is full of woe». Encontrar intérprete para la mano fue lo más difícil del casting. Audicionaron prestigiosos magos y mimos sin éxito hasta que contactaron a Christopher Hart. El exterior de la casa Addams costó $100,000 y fue construida en Burbank. El coche familiar es un Packard Twin Six de 1932. Sonnenfeld originalmente planeaba dejar ambiguo si Fester era impostor, pero los actores se opusieron. Christina Ricci, de 10 años, habló en su nombre con súplica apasionada. «Terminamos cambiando totalmente ese punto de trama para hacer felices a actores. Y tenían razón». Sonnenfeld no planeaba usar el tema musical de la serie televisiva, pero lo incluyó tras reacción positiva del público en trailer. Raúl Juliá declaró que Gomez era su papel favorito. Este reconocimiento fue especialmente significativo en meses finales de su vida porque amaba actuar para niños.
La película se estrenó 22 noviembre 1991, recaudó $24 millones en fin de semana de apertura, doble de proyección. «Todos pensaban abriría con $12 millones, que en 1991 era apertura realmente grande», recordó Sonnenfeld. Total mundial fue $191.5 millones contra $30 millones de presupuesto. The Addams Family llegó 1992 para múltiples plataformas desarrollado por Ocean Software. Versión 16 bits salió para Super Nintendo, Mega Drive/Genesis, Amiga y Atari ST. Otras versiones para Master System, NES, Game Gear, Game Boy, Amstrad CPC, Commodore 64 y ZX Spectrum. Ocean comenzó desarrollo en abril 1991 antes de que proyecto cambiara de 20th Century Fox a Paramount. Inicialmente planeado como juego puzzle solo para computadoras, pero Paramount pidió port para SNES dentro de dos semanas. Tras terminar versión SNES en noviembre 1991, Ocean rechazó código de computadora por poco colorido, tasa de cuadros lenta y sin desplazamiento paralaje. Hicieron ports de computadora idénticos a consolas: plataformas con ítems coleccionables, vidas extra, warps de nivel, áreas secretas. Jugadores controlan a Gomez rescatando familia de Abigail Craven. Juego es no lineal, moviéndose por áreas interiores y exteriores de mansión. Los Locos Addams demostró que vaso sanguíneo explotado, director de fotografía hospitalizado y esposa enferma no detienen producción cuando tienes a Christina Ricci de 10 años dando súplicas apasionadas, y que $100,000 construyen mansión más tétrica que cualquier casa real en Burbank.
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