En el vasto y peligroso mundo de The Witcher 3, no todo es acero, magia y monstruos: también hay tiempo para la buena gastronomía. En tabernas escondidas entre bosques embrujados y pueblos devastados por la guerra, Geralt de Rivia se toma un respiro con tragos que tienen tanto carácter como sus aventuras.
Acá quiero compartir con ustedes una recopilación de recetas inspiradas en el universo de The Witcher, ideales para una noche temática o simplemente para probar algo diferente con sabor a fantasía. Ya sea un White Gull aromático o un Thunderbolt Mead robusto, prepárate para llevar el espíritu de Kaer Morhen a tu mesa.
Acá tenemos algunas de las versiones de recetas de las pociones de The Witcher 3 que Greg preparo para la ocasión; como siempre los invito a visitar y a apoyar el canal de YouTube de How to Drink. Recuerden siempre que si toman, lo hagan con moderación.
Recetas de las pociones de The Witcher 3:
White Gull
- Para preparar en coctelera
- Añadir 0.75 oz o 22 ml de Arenaria*
- 0.75 oz o 22 ml de Licor Di Ginja (Licor de Cereza)
- 0.25 oz o 7 ml de Amargo de Angostura
- 1 Pizca de Fernet
- 1.5 oz o 45 ml de Starka
- Agregar hielo y agitar
- Colar en un vaso
- Decorar con Cereza al Maraschino
*Arenaria:
- Incorporar en la licuadora
- 10 g de Cáscara de Lima
- 16 g de Ácido Cítrico
- 250 g de Azúcar
- 2 oz de Jugo de Lima
- 6 oz de Agua
- 2 oz de Licor de Flor de Saúco St. Germain
- 4 ml de Agua de Azahar
- Licuar
- Colar en una botella
Limón Nilfgaardiano (Doble):
- Incorporar en la licuadora
- Cáscaras de 1 Limón
- 4 oz o 120 ml de Vodka
- 1.75 oz o 60 ml Jugo de limón
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de miel
- Mezcla de especias*
- Licuar
- Cuela dos veces en un vaso mezclador
- Rompe hielo en un vaso mezclador y remueve
- Cuela dos veces en un vaso
*Mezcla de especias
- En un mortero
- 4 granos de pimienta
- 2 pizcas de cardamomo
- 1 clavo de olor
- Muela
Thunderbolt:
- Rocía el vaso con extracto de trufa
- Vierte en una coctelera
- 60 ml de whisky escocés de Islay (Bunnahabhain)
- 7 ml de jarabe de canela
- 15 ml de jarabe simple
- 22 ml Jugo de limón
- 1 clara de huevo
- Batido seco
- Añadir hielo y volver a agitar
- Cuela dos veces en un vaso
- Rocía la bebida con extracto de trufa
*Extracto de trufa
- 1 parte de trufa rallada
- 1 parte de Everclear
- Dejar reposar 24 horas
- Cuela en una botella con atomizador
¡Salud! 
00:00 – The Witcher 3: Wild Hunt
01:55 – White Gull
04:13 – Elaboración de Arenaria
14:09 – Notas de Cata
15:54 – Limón Nilfgaardiano
21:39 – Notas de Cata
23:52 – Thunderbolt
31:08 – Notas de Cata
33:19 – ¡Felices 10 Años, The Witcher!
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