Una sopa como la que nos presenta Video Game Meals es un manjar delicioso que conquista casi de seguro al paladar gracias a su gran combinación de sabores. Puede que no sepas, pero la primer receta conocida de la sopa de mariscos no es tan antigua, pues data apenas de mediados del siglo XIX, en las comunidades de pescadores que tuvieron la misma idea: agregar a un guiso grueso, una sopa, todas las pescas recién capturadas, sin importar qué tipo de pescado fuera.
Esta receta que pertenece al juego de Mass Effect 2 junto al trago Ryncol son una maravillosa oportunidad de probar dos alternativas gastronómicas sumamente atractivas con las que vas a disfrutar de seguro si te atreves a prepararlas.
Ingredientes para preparar el Gumbo de calamares y la receta del Ryncol de Mass Effect 2:
Para el Gumbo
- 1 Calamar pequeño
- 300 gramos de gambas frescas
- 4 Cucharadas de Zumo de Limón
- 1 Cebolla Roja
- 1 cucharada de pasta de jengibre
- 1 cucharada de pasta de ajo
- 1 Pimiento Rojo
- 2 Tallos de Apio
- 500 ml de agua hirviendo
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 5 cucharadas de harina
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- Perejil para decorar
- Sal y pimienta para sazonarPara el Ryncol
- Hielo
- Zumo de naranja
- Midori
- Absenta
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