Una receta más gracias Hay Day Kitchen que en esta ocasión nos trae un postre genial para hacer y compartir con tus amigos. Una Manzana con Caramelo es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes y utensilios de manzana con caramelo de Hay Day
• 6 manzanas verdes
• 2 tazas de azúcar
• 1/4 taza de jarabe de glucosa
• 1/4 taza de agua
• ½ taza de crema
• 2 cucharadas de mantequilla
• ½ cucharadita de sal
• Decoración M & M’s, chocolate blanco derretido o chocolate negro, almendras trituradas
• Tiempo de preparación: 2 h
• Porciones: 6 manzanas acarameladas
• Equipo: cucharas medidoras, olla, batidor, palitos gruesos de madera o bambú (brocheta), papel pergamino, bandeja para hornear
Método de preparación
• Ahora que tus manzanas están limpias, quita los tallos, insertando palos de madera donde solÃan estar.
• Coloca las manzanas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Refrigera por una hora.
• ¡Mientras tanto, prepara la salsa de caramelo!
• Pon una olla a fuego medio, midiendo el azúcar, el almÃbar y el agua.
• Retira del fuego una vez que la mezcla se dore.
• Agrega la crema, ¡tenga cuidado! La mezcla está caliente caliente caliente.
• Agrega sal y mantequilla. Revuelve hasta que quede suave.
• Saca las manzanas de la nevera.
• Trabajando rápidamente, sumerje cada manzana en el caramelo caliente, dejando que el exceso gotee nuevamente en la olla.
• Vuelve a colocar las manzanas en el papel pergamino.
• Prueba mojar las almendras trituradas, pega algunos M & M o dibuja telarañas con chocolate blanco o negro derretido.
• ¡Tendrás que hacer que se peguen antes de que se endurezca el caramelo! Siempre puedes recalentarlo y
• Revolver hasta que se derrita, por si acaso.
• Coloca tu bandeja de manzanas acarameladas en el refrigerador y déjelas enfriar durante 30 minutos.
Para hacer diseños de telarañas:
• Derrite 1 taza de chocolate blanco o negro. Vierte el chocolate derretido en una manga pastelera / glaseado.
• Dibuja con cuidado el diseño espeluznante o no tan espeluznante de sus sueños.
• Vuelva a colocar las manzanas en la nevera durante cinco minutos más.
• ¡A comer!
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