La preparación de la receta de la Sunset Sarsaparrilla del juego Fallout New Vegas por mucho es una de las más elaboradas que hemos podido ver realizar a Greg en su show. Al ver el video y todos los que consejos que él nos ofrece se vuelve evidente que tendremos que tener mucha paciencia, además de una serie de ingredientes poco comunes a mano.
Esta receta nos ofrece un jarabe de zarzaparrilla absolutamente delicioso, que luego se puede mezclar con club soda para crear un refresco carbonatado, o se puede fermentar en botellas para crear una bebida fermentada naturalmente que quizás solo de esta manera podemos llegar a probar en nuestras vidas.
Receta de la Sunset Sarsaparrilla del juego Fallout New Vegas
Jarabe de Sunset Sarsaparrilla
Todo por pesos, no por volumen:
- 40 g. -o– 1.4 oz. Raíz de sasafrás
- 15 g. -o- .5 oz. Raíz de zarzaparrilla
- 5 g. -o- .2 oz. canela en rama
- 10 g. -o- .35 oz. raíz de regaliz
- 1 g. -o- .04 oz. raíz de genciana
- 450 g. -o bien – 16 oz. azúcar Demerara
- 1000 g. -o– 35.26 oz. agua
- hervir hasta que el agua se disuelva
- deje reposar 10-20 minutos
- enfríe, cuele y embotelle
Sunset Sarsaparrilla fermentada
- 1 parte de jarabe de zarzaparrilla
- 3 partes de agua
- mezclar bien
- agregue 3 gotas de fosfato ácido por botella
- embotellar y tapar
- deje fermentar a temperatura ambiente tanto como lo desee
- la fermentación se detiene al momento que se regrigera
Jengibre fermentado
- aprox. 50 gramos. -o bien – 1.75 oz. jengibre picado
- cubrir con agua
- 3 -o- 4 cucharadas de azúcar
- mezclar bien
- dejar a temperatura ambiente para fermentar
- agregue azúcar y jengibre diariamente durante una semana
- la fermentación se detiene al refrigerar
Sunset Sarsaparrilla
- 1 parte de jarabe de zarzaparilla
- 3 partes de gaseosa
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